おうちでコオロギラーメン通販での購入方法は？オンラインショップでお取り寄せ価格はいくらかと評判/口コミについても

「おうちでコオロギラーメン」ってご存知ですか？

最近、少し流行っている昆虫食ですが、名前の通りコオロギをベースに作ったラーメンです。

昆虫食の魅力を探求する「ANTCICADA（アントシカダ）」が、通販用の「おうちでコオロギラーメン」を、2020年（令和2年）4月29日（水）より、販売を開始しました。

新型コロナウイルス感染症の拡大にともなって、家で過ごす時間が長くなってしまうと思います。気分転換や話のネタにでも、「おうちでコオロギラーメン」ってどうですかね？

この記事では、「おうちでコオロギラーメン」の購入方法や価格、評判等についてまとめていきます。

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コオロギラーメン / Cricket Ramen コオロギで出汁をとった世界初の一杯です 🍜🦗 ⠀ ⠀ The world’s first ever RAMEN made from crickets. We’ve been creating CRICKET RAMEN since 2015. ⠀ ①1杯にコオロギ約100匹使用 100 crickets to make one bowl ②2種類のコオロギをブレンド Using two breeds of crickets ③コオロギ練りこみ麺開発 noodle blended with crickets ④自家製コオロギ醤油を使用 home-made cricket soy sauce ⑤トッピングは自家製コオロギ home-made crickets as toppings ⠀ 2015年「ラーメン凪」と共同開発以来、赤坂サカスで2日で600杯、全国各地の飲食店やフェス、慶應大学食堂でも完売、北欧諸国でも人気を博し、国内外多数メディアに取材され大反響。命を丸ごと頂ける感謝の一杯をぜひ。 ⠀ #antcicada #tokyo #japan #earth #cricketramen #entomophagy #foodie #japanesefood #insect #soysouce #ramen #dashi #adventure #nature #restaurant #tokyorestaurant #あんとしかだ #昆虫食 #地球少年 #ラーメン凪 #コオロギラーメン

ANTCICADA(@antcicada.jp)がシェアした投稿 – 2019年 5月月12日午前1時13分PDT

おうちでコオロギラーメンってなに？

「コオロギラーメン」は、もともと煮干ラーメンの超人気店「ラーメン凪」と「ANTCICADA」が共同開発して、全国のイベントなどに参加したりして人気を博したラーメンなんです。

あの「ラーメン凪」が本気で作るラーメンなら間違えはない！
煮干ができるならコオロギも出来るかもしれませんよね？

「おうちでコオロギラーメン」のこだわりは！！

1つ目が
コオロギはエサや育て方で風味が変わるそうです。

コオロギの研究の最前線「株式会社グリラス」や「太陽グリーンエナジー株式会社」と連携し、最高級のおいしいコオロギを育てているそうです。

ラーメン1杯に、安心安全の国産コオロギを100匹程度を惜しげもなく使っているとか（汗）
しかも2種類のコオロギのブレンドって、、、そんなに味が違うのか？

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愛情いっぱいに育てられているコオロギたち。現在ANTCICADAでは、徳島大学さんと協力し、コオロギたちにあげる餌を日々試行錯誤しています。今回の餌は徳島県の名物、すだち。農家さんで余った規格外品を譲ってもらいました。 We are raising tasty crickets with Tokushima university. Try feeding Sudachi🍋 to them. ⠀ ⠀ これからも二人三脚で世界一美味しいコオロギを探究していきたいと思います。 #antcicada #nihonbashi #tokyo #japan #earth #lunch #cricketramen #dinner #entomophagy #cricket #cricketfarm #insect #ramen #foodie #restaurant #tokyorestaurant #tokushima #trip #あんとしかだ #徳島大学 #昆虫食 #地球少年 #コオロギラーメン #すだち

ANTCICADA(@antcicada.jp)がシェアした投稿 – 2019年10月月4日午前3時04分PDT

2つ目が
愛知県の桝塚味噌とコオロギ醤油を共同開発。

大豆ではなく、コオロギを米麹がもつ酵素で分解し、、、旨みを。
よく分からないっす。

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自家製コオロギ醤油をつくる。 ⠀ We made cricket soy-sauce. We tried out few ways of making it such as grow COJI mold to crickets. ⠀ ⠀ というより、微生物につくっていただく。コオロギに麹菌を生やす方法や、米麹と混ぜて発酵させる方法など様々と。美味しくなりますように。仕込んだ子たちを見守る日々は幸せだ。頑張れ皆んな。全力のエールを。 ⠀ ⠀ ⠀ #antcicada #tokyo #japan #earth #lunch #cricketramen #dinner #entomophagy #nature #adventure #insect #ramen #foodie #restaurant #tokyorestaurant #farmentation #soysauce #cricketsoysauce #あんとしかだ #昆虫食 #地球少年 #コオロギラーメン #虫醤油 #コオロギ醤油 #発酵 #発酵ツーリズム Photo by @pyooooon13oc

ANTCICADA(@antcicada.jp)がシェアした投稿 – 2019年 6月月5日午前5時32分PDT

3つ目が

東京都の丸山製麺と共同してコオロギ練り込み麺を開発。

コオロギの粉末の練りこむ割合を変えながら、味、香り、見た目など一番良い形に。
コオロギの香ばしさ香るとか。

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コオロギ練りこみ麺をつくる。 We made noodle blended with crickets. 選び抜いた小麦と、粉末にしたコオロギ達。水とかん水を加えて混ぜるのは難しいが、次第に愛着が湧いてくる。生き物は刻一刻と変化していくが、麺もまた生き物なのである。 #antcicada #tokyo #japan #earth #lunch #cricketramen #dinner #entomophagy #nature #adventure #insect #ramen #foodie #restaurant #tokyorestaurant #あんとしかだ #昆虫食 #地球少年 #コオロギラーメン photo by @hirokiyamaguchiph

ANTCICADA(@antcicada.jp)がシェアした投稿 – 2019年 7月月3日午前5時04分PDT

おうちでコオロギラーメンのこだわり

ANTCICADAでは、食材としての昆虫の魅力を伝えようと、コオロギラーメンや、旬の虫を使ったコース料理、商品開発に取り組んできました。

そしていよいよ、念願の店舗が完成し、4月末オープンの予定でした。しかし、昨今の情勢を受け、健康を第一に考え、コロナウイルスの感染拡大を防ぐべく、開店先送りの決断をしました。

では、今、僕たちANTCICADAにできることはなにか。

外出せずこの危機を乗り越えようとしている皆様に、少しでも気分転換になるきっかけをお届けできないだろうか。

そう考える中で、「驚きや発見、悦びに溢れた食体験を通じて、視点を拡げるきっかけをつくりたい」というANTCICADAのモットーへの想いが加速しました。

そこで、少しでも多くの人に未知の食材を口にする冒険を味わっていただこうと、コオロギラーメンの宅配での販売を決定しました。

地球は未発掘の味覚の宝庫です。外に出れなくたって、おうちの中で冒険はできます。ANTCICADAが全力で、皆様に地球の恵みをお届けします。

ANTCICADAサイト引用